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Cocktailkarte

 
after dinner cocktails before dinner cocktails
longdrinks prickelndes mit cava
low alcohol drinks fancy drinks
exotic drinks only the strong
shots  


exotic drinks                                                      7,00 €

bandito
dry gin, apricot brandy, erdbeersirup*, maracujanektar und orangensaft - siegerdrink auf der deutschen cocktailmeisterschaft von 1998

bloody mary
vodka, zitronensaft, tomatensaft, tabasco, worchestershire sauce, salz und pfeffer - 1920 von ferdinand petiot in harry´s new york bar in paris kreiert – mary bezieht sich auf die “blutdurstige mary von schottland“

caipiriñha
cachaça, limette, lime juice und zucker - der brasilianische nationaldrink

caipiroska
vodka, limette, lime juice und zucker - so schmeckt es nicht nur den russen

flying cangaroo
weisser rum, vodka, galliano*, kokossirup, sahne, ananassaft und orangensaft - da jubelt der gaumen

ladykiller
dry gin, apricot brandy, orangenlikör, ananassaft und maracujanektar - dieser gaumenschmeichler wurde vom barchef der züricher kronenhalle kreirt

la graciosa
dunkler rum, mandelsirup, maracujanektar, zitronensaft und blutorangensirup* - siegerdrink 2000 vom juniorenweltmeister des bacardi martini grand prix in turin

latin lover
cachaça, tequila, limettensaft, lime juice und ananassaft - kreation von münchen´s wohl bekanntestem barkeeper

mangocaipi
cachaça, limette, lime juice, mangosirup und mangonektar - eine tropische caipi - variante

mojito
cubanischem rum, minze, limettensaft, lime juice, zucker und soda - der cubanische klassiker von 1933

orgasmus
vodka, crème de cacao weiss, orangenlikör, amaretto und sahne - pure sünde nach einem originalrezept vom kreuzfahrtschiff “queen elizabeth 2”, süss und sehr cremig

piña colada
weisser rum, kokossirup, sahne und ananassaft - wie am traumstrand unter palmen…

pisco sour
pisco, zitronensaft, eiweiss,  lime juice und zuckersirup - lieblingsdrink der chilenen

planter´s punch
jamaica rum, zitronensaft, angostura - bitter, grenadine* und orangensaft - hier unsere rezeptur für einen der meistgetrunkenen rum drinks weltweit

singapore sling – original raffle´s version
dry gin, cherrybrandy, orangenlikör, d.o.m. bénédictine, grenadine*, angostura - bitter, limettensaft und ananassaft - zum ersten mal von ngiang tong boon 1910 im raffle´s hotel in singapore gemixt – bei uns in der originalversion

skyline
vodka, pfirsichlikör, limetten, vanillesirup, grenadine, maracujanektar und orangensaft - siegerdrink vom barchef 2004 - urteilen sie selbst…

sex on the beach
vodka, pfirsichlikör, grenadine*, cranberry juice und orangensaft - …fast schon ein klassiker…

southern sour
whiskeylikör southern comfort, zitronensaft, orangensaft und ein dash zuckersirup - die aromen von pfirsichen und orangen der südstaaten machen diesen drink zum erlebnis

swimmimg pool
 weisser rum, vodka,  blue curaçao*, kokossirup, sahne und ananassaft - süsser karibikzauber

whiskey sour
bourbon whiskey, zitronensaft und zucker - der klassiker unter den sours

 

* mit farbstoff  ** chininhaltig  *** coffeinhaltig  **** mit taurin

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