Restaurant     Cafè     Bar

Speisen

Getränke

Hauptgänge alkoholfrei
Badische Bissen Sekt/Cava/Champagner
Suppen & Salate Rotweine
Schlossmenü Weißweine
Weinheimer Menü  

SCHLOSSMENÜ
 Tagesempfehlung

Gebratene Foie Gras
auf scharfem Ragout von Chorizo und Oliven
14,50 €
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Jacobsmuschel und Garnele
auf badisch eingemachtem Kalbfleisch
14,90 €
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Bretonischer Lammrücken mit Kräutern gebraten
auf Sherryjus
mit Blattspinat und Anna-Kartoffel
24,50 €
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Beerenteller
Gemischte marinierte badische Beeren
mit Sorbet
9,50 €

4-Gang Menü   59,00 €


Vegetarisches Menü

Badische Kräutersuppe
mit kleinem Meerrettichknödel
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Salat von gegrillten Artischocken
und Ochsenherz-Tomaten
mit Zitronenöl-Vinaigrette
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Hausgemachte Salbei-Gnocchi
mit sautierten Pfifferlingen und grünem Spargel
und gehobeltem Parmesan
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Weinheimer Brombeeren
mit Quarkparfait

4-Gang Menü   45,00 €


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